Trồng sung Mỹ trên sân thượng

Trồng sung Mỹ trên sân thượng là một trải nghiệm thú vị và bổ ích. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn tất cả thông tin cần thiết để trồng và chăm sóc thành công cây sung Mỹ trên sân thượng. Bây giờ, hãy xắn tay áo lên, chuẩn bị sẵn sàng các dụng cụ làm vườn và bắt đầu cuộc hành trình thú vị này để trồng những cây sung Mỹ thơm ngon của riêng bạn!

Chọn giống sung Mỹ phù hợp

Khi nói đến việc trồng sung trên sân thượng, việc chọn đúng giống là rất quan trọng. Sung Mỹ hay còn gọi là Ficus carica mang đến nhiều lựa chọn phù hợp với các vùng khí hậu và sở thích khác nhau. Dưới đây là một vài giống sung mỹ phổ biến để xem xét:

Brown Turkey

Giống này nổi tiếng với hương vị ngọt ngào, đậm đà và khả năng thích ứng với các điều kiện trồng trọt khác nhau. Nó tạo ra những quả sung từ trung bình đến lớn với vỏ màu nâu tím.

Celeste

Cây sung Celeste có kích thước từ nhỏ đến trung bình với hương vị tinh tế giống như mật ong. Chúng được đánh giá cao vì vị ngọt đặc biệt và là món khoái khẩu của những người đam mê quả sung.

Chicago Hardy

Đúng như tên gọi, giống này đặc biệt chịu lạnh và có thể chịu được nhiệt độ thấp tới 10°F (-12°C). Cây tạo ra những quả sung cỡ trung bình với màu tím đậm. Bạn có thể tham khảo thêm cách trồng và chăm sóc sung Mỹ Chicago.

Chuẩn bị sân thượng và trồng cây sung

Để đảm bảo sự thành công của khu vườn vả của bạn, điều cần thiết là chuẩn bị sân thượng của bạn và cung cấp các điều kiện phát triển lý tưởng. Thực hiện theo các bước sau để tạo môi trường hoàn hảo cho cây vả của bạn:

• Vị trí: Chọn một vị trí trên sân thượng của bạn, nơi nhận được ánh nắng mặt trời đầy đủ ít nhất 6 giờ một ngày. Quả sung phát triển mạnh ở vùng khí hậu ấm áp, nhiều nắng, vì vậy hãy đảm bảo chúng tiếp xúc nhiều với ánh sáng mặt trời.
• Lựa chọn thùng chứa: Chọn các chậu lớn tối thiểu 40x40 cm, bầu ươm V6 hoặc thùng xốp có đủ lỗ thoát nước để trồng cây vả của bạn.
• Đất trồng: Sử dụng hỗn hợp đất trồng sung mỹ thoát nước tốt, giàu chất hữu cơ. Hỗn hợp đất vườn, phân hữu cơ và cát rất tốt cho cây sung. Đảm bảo độ pH nằm trong khoảng từ 6,0 đến 6,5, hơi chua đến trung tính.

Trồng cây sung Mỹ

• Đào một cái hố trong thùng rộng hơn bầu rễ của cây sung một chút.
• Đặt cây vào hố và lấp đất bằng hỗn hợp ruột bầu, nhẹ nhàng làm chắc đất xung quanh gốc.
• Lưu ý: Cần che cây bằng lưới che nắng nếu thời tiết nắng nóng để tránh sốc nhiệt và giúp cây dễ dàng thích nghi với môi trường mới.

Tưới nước và bón phân

Tưới nước và bón phân đúng cách là điều cần thiết để cây vả của bạn phát triển khỏe mạnh và ra quả. Dưới đây là một số hướng dẫn để làm theo:

• Tưới nước: Cây sung cần tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong thời gian khô hạn. Giữ cho đất luôn ẩm nhưng không bị úng nước. Tưới nước sâu, cho phép nước xâm nhập vào vùng rễ.
• Bón phân: Cho cây vả của bạn ăn phân bón tan chậm, cân đối vào đầu mùa xuân và một lần nữa vào đầu mùa hè. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng phân bón hữu cơ như phân dơi, phân dê, phân gà viên,... để bón cho cây 1 tháng 1 lần (Bón sát chậu và không nên sử dụng phân bò).
• Che phủ: Phủ một lớp mùn hữu cơ xung quanh gốc cây sung hoặc bạt phủ gốc cây chống cỏ để giữ độ ẩm, ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại và cải thiện độ phì nhiêu của đất. Lớp phủ cũng giúp điều chỉnh nhiệt độ đất.

Cắt tỉa và huấn luyện

Cắt tỉa và huấn luyện cây vả của bạn là điều cần thiết để duy trì hình dạng của chúng, kiểm soát sự phát triển và tối đa hóa sản lượng trái cây. Thực hiện theo các hướng dẫn cắt tỉa sau:

• Cắt tỉa mùa đông: Thực hiện cắt tỉa trong mùa ngủ đông (cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân) trước khi chồi mới xuất hiện. Loại bỏ các cành chết hoặc bị hư hại, cũng như bất kỳ chồi non hoặc cành chéo nào.
• Huấn luyện: Cây vả có thể được huấn luyện thành nhiều dạng khác nhau, bao gồm cả thân đơn, nhiều thân hoặc được ghép vào tường, giàn leo hoặc lưới mắt cáo. Chọn một phương pháp huấn luyện cây phù hợp với không gian và sở thích thẩm mỹ của bạn.

Quản lý dịch hại

Mặc dù cây vả thường có khả năng phục hồi tốt và ít bị sâu bệnh nhưng một số vấn đề phổ biến có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của chúng. Dưới đây là một số biện pháp phòng ngừa để giữ cho cây của bạn khỏe mạnh:

• Rệp vừng: Theo dõi cây của bạn thường xuyên để phát hiện sự phá hoại của rệp vừng. Bạn có thể ngăn chúng bằng cách che phủ lưới chắn côn trùng hoặc thi công nhà lưới để trồng cây sung. Những con côn trùng nhỏ này có thể được kiểm soát bằng cách phun một dòng nước mạnh để đánh bật chúng hoặc sử dụng xà phòng diệt côn trùng.
• Fig Rust: Bệnh nấm này gây ra các đốm màu cam hoặc vàng trên lá. Loại bỏ và tiêu hủy chác lá bị nhiễm bệnh, đồng thời đảm bảo không khí lưu thông tốt xung quanh cây để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh.

Thu hoạch và thưởng thức quả sung tươi

Phần bổ ích nhất của việc trồng sung là thưởng thức những quả sung mọng nước, ngọt ngào ngay trên sân thượng của bạn. Dưới đây là một số mẹo để thu hoạch và thưởng thức quả sung tự trồng của bạn:

• Độ chín: Quả sung đã sẵn sàng để thu hoạch khi chúng mềm khi chạm vào, hơi rủ xuống và có màu sắc phong phú. Xoay nhẹ quả sung và chúng sẽ dễ dàng rơi ra khỏi cây.
• Bảo quản: Nếu bạn không thể thưởng thức quả sung ngay lập tức, hãy bảo quản chúng trong tủ lạnh tối đa một tuần. Ngoài ra, bạn có thể đông lạnh chúng để sử dụng sau này trong sinh tố, mứt hoặc nhiều cách khác.