Trồng Atiso trong Chậu

Không có đủ không gian sân vườn? Đừng lo lắng! Trồng Atiso trong Chậu là điều hoàn toàn có thể và dễ dàng khi bạn biết cách! Tìm hiểu quy trình tại đây!

Ở những vùng khí hậu ấm áp, Atisô là cây lâu năm sống ngắn hạn, nhưng ở những vùng khí hậu lạnh, chúng được trồng hàng năm. Atiso rất ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như Vitamin C, magiê, kali, chất xơ. Nếu không có diện tích sân vườn, bạn có thể trồng chúng trong không gian nhỏ cũng được! Tiếp tục đọc để tìm hiểu về Trồng Atiso trong Chậu.

Tên thực vật: Cynara scolymus

Tên thường gọi: Atiso Pháp, Atiso xanh

Tham khảo bài viết lưới công trình xây dựng giúp ngăn chặn bụi và rác cho công trình và vườn nhà bạn.

---

Atisô là gì?

Atisô thuộc họ thực vật Asteraceae. Chúng là loại cây tật lê lớn được trồng để lấy nụ hoa có thể ăn được và được thu hoạch trước khi ra hoa. Các chồi được phủ bởi các lá bắc xanh có gai bao quanh hoa thực. Cơ sở là mềm và có hương vị. Atisô 'tim' được nấu chín và phục vụ trong các món ăn.

---

Các giống atisô

• Quả Atiso hình tròn, mập có đường kính 4 - 5 inch. Các giống phổ biến là Green Globe , Imperial Star  và Tempo .
• Atiso kéo dài bao gồm Violetto . Nó tạo ra bông atisô rộng 3-4 inch và dài 5-6 inch.

---

Làm thế nào để trồng atisô

Kích cỡ chậu

Một chậu rộng và sâu 14-16 inch sẽ thích hợp để trồng những cây này khi rễ của chúng nở ra và cây cho khoảng 26-44 cây atisô mỗi mùa sinh trưởng. Một thùng rượu cũng có thể là một sự lựa chọn tuyệt vời để trồng cây này!

• Cây trưởng thành có thể đạt chiều cao từ 3-5 feet với độ xòe tương tự. 
• Nếu bạn đang trồng nhiều cây cùng nhau, hãy để chúng cách nhau ít nhất là 3 feet.
• Nếu bạn đang trồng atisô là cây lâu năm, hãy chọn những chậu lớn hơn nhiều.

Thời gian trồng cây Atiso

Ở nơi có khí hậu nóng (Khu vực 9-11 của USDA) , bạn có thể trồng atisô vào mùa xuân hoặc mùa thu. Nếu bạn là người sống ở nơi có khí hậu lạnh hơn, hãy trồng chúng vào mùa xuân, Để bắt đầu sớm, hãy trồng chúng 8 tuần trước ngày sương giá dự đoán cuối cùng trong nhà. Ở khu vực USDA 6 trở xuống, chúng được trồng hàng năm.

Trồng atisô

Bạn có thể trồng bằng hạt nhưng atisô trồng từ hạt thường ra hoa từ năm thứ hai. Bạn cũng có thể nhân giống atisô từ các nhánh con (cây con) mọc xung quanh cây mẹ đã được hình thành, bằng cách này chúng sẽ ra hoa từ cùng một năm. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua cây cấy ghép từ trung tâm làm vườn hoặc trực tuyến.

• Khi đang phát triển từ hạt, hãy ngâm chúng trong nước ấm qua đêm. Gieo hạt sâu 1/4 inch (0,6 cm) vào ngày hôm sau. Sử dụng hỗn hợp hạt giống chất lượng tốt. Chúng sẽ nảy mầm trong 10-14 ngày.
• Giữ đất ẩm và không bao giờ để đất khô. Khi cây con có hai bộ lá và cao 8 inch, hãy trồng chúng vào các chậu mong muốn.

Bạn muốn trồng cây trong mô hình thủy canh có thể tham khảo các dụng cụ thủy canh: Máng thủy canh, rọ thủy canh, tháp trồng rau thủy canh.

---

Yêu cầu đối với việc trồng atiso trong chậu

Vị trí trồng Atiso

• Atiso có thể chịu được một số bóng râm, nhưng điều đó ảnh hưởng đến nụ hoa. 
• Mặc dù chúng hoạt động tốt dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ, nhưng ở những vùng nóng, tốt hơn nên để các thùng chứa trong bóng râm vào buổi chiều hoặc sử dụng Lưới che nắng thái lan.

Đất trồng Atiso

• Sử dụng đất màu mỡ, nhiều mùn và thoát nước tốt có độ pH 6-6,8. 
• Đổ hỗn hợp bầu chất lượng tốt vào chậu với phân hữu cơ hoặc phân bón dạng hạt đa năng.

Nước tưới

• Tưới nước cho atiso thường xuyên vì cây cần nhiều nước để tạo nụ hoa mềm. 
• Phủ một lớp mùn dày để giữ độ ẩm cho đất vì đất ấm sẽ giúp cây ra hoa nhanh chóng.

Lưu ý : Hãy nhớ rằng atisô trồng trong thùng có xu hướng khô nhanh so với atisô trồng trên mặt đất. Do đó thường xuyên kiểm tra lớp đất mặt khi có khí hậu nóng.

Nhiệt độ và độ ẩm

• Atisô hoạt động tốt trong thời tiết ấm áp và khô của vùng California và Địa Trung Hải. 
• Bạn cũng có thể trồng chúng lâu năm ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới khác nhưng hãy nhớ rằng nhiệt độ quá cao dẫn đến việc ra hoa sớm. 50-77 F (10-25 C) là khoảng nhiệt độ hoàn hảo để phát triển các loại cây này. 

---

Chăm sóc Atisô

Phân bón

Bón phân cho cây bằng phân lỏng cân đối, pha loãng với nồng độ một nửa hoặc một phần tư, mỗi tháng một lần trong suốt thời kỳ sinh trưởng. Cho cây ăn trở lại khi cây atiso đầu tiên xuất hiện. Tưới nước kỹ cho cây trước khi bón và tránh đổ gần lá vì chúng có thể bị bỏng. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho cây ăn nhũ tương cá 8-10 tuần một lần.

Mật độ trồng

• Cắt cây theo chiều ngang đất.
• Làm một đống lá và rơm trong chậu.
• Vào mùa xuân, khi nhiệt độ sẽ tăng cao, hãy đem chậu ra ngoài nắng.

Sâu bệnh

• Trong điều kiện thời tiết ẩm ướt, sên có thể tấn công cây atiso của bạn. Chủ yếu chúng ăn các lá non, mềm. Rệp là một mối đe dọa nữa, nhưng chúng có thể bị tiêu diệt. Cung cấp đủ không gian cho cây để lưu thông không khí.
• Mốc xám hoặc viêm thực vật có thể làm hỏng lá và lá bắc hoa bằng cách biến chúng thành màu nâu và xám. Loại bỏ các lá bị ảnh hưởng ngay lập tức sau khi bạn nhận thấy bệnh. Sử dụng thuốc diệt nấm được khuyến nghị cho các loại cây ăn được hoặc thử dùng dầu neem .
• Có thể trồng Atiso trong nhà kính trồng rau để bảo vệ cây khỏi sâu bệnh và côn trùng gây bệnh.

---

Thu hoạch và Bảo quản

• Việc thu hoạch chủ yếu phụ thuộc vào khí hậu và giống bạn đang trồng. 
• Các cây đã sẵn sàng để thu hoạch vào năm thứ hai sau khi trồng. 
• Bạn có thể cắt các chồi non khi chúng có kích thước bằng một quả táo. 
• Atiso có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong một tuần. 
• Bạn có thể bảo quản nụ bằng cách nấu, ngâm hoặc đóng hộp.

---

Cách nấu atiso

• Atisô có thể được phục vụ, rang hoặc hấp. 
• Chúng ngon nhất khi được nấu chín hoặc xào nhẹ.
•  Bạn có thể thưởng thức chúng sống bằng cách phục vụ chúng trong món salad.

---

Lợi ích của atisô đối với sức khỏe

• Atisô chứa nhiều chất xơ, protein, vitamin C, B6 và K, thiamine, riboflavin, niacin, magiê, kali và kẽm.
• Hữu ích trong việc giảm mức độ LDL Cholesterol xấu.
• Ít calo hơn, chúng giúp giảm mỡ và trọng lượng cơ thể.