Màu sắc sáng ảnh hưởng đến sự hấp thụ và hoạt động của gia cầm

Màu sắc của ánh sáng là một thông số ngoại sinh quan trọng và hiện được coi là một công cụ quản lý quan trọng trong chăn nuôi gia cầm. Các màu sắc khác nhau có ảnh hưởng khác nhau đến hoạt động của gà tùy thuộc vào việc một màu ánh sáng nhất định được sử dụng liên tục trong suốt chu kỳ phát triển hay xen kẽ với các màu khác.

Nói chung, chim thích tiêu thụ thức ăn của chúng dưới ánh sáng trắng vì nó giúp chúng xác định sự khác biệt về kết cấu mà chúng không thể nhìn thấy dưới các màu sắc khác. Đáp ứng lượng thức ăn và năng suất tăng trưởng của gà được nuôi trong điều kiện ánh sáng khác có thể không phải lúc nào cũng tốt như với ánh sáng trắng. Tuy nhiên, có thể thu được kết quả tốt hơn khi màu sáng tương tác với các yếu tố khác, chẳng hạn như cường độ ánh sáng và màu nguồn cấp dữ liệu. Do đó, việc lựa chọn hệ thống màu chiếu sáng cần được thực hiện dựa trên mục tiêu sản xuất đã định hoặc vấn đề sản xuất cần giải quyết.

→ Sử dụng lưới che nắng màu xanh để tạo bóng mát cho vật nuôi.

Trong một số nghiên cứu, lượng thức ăn ăn vào và hiệu suất tăng trưởng được cải thiện dưới ánh sáng xanh lam hoặc xanh lục được cung cấp ở cường độ cao - chứ không phải ở cường độ thấp. Trong các nghiên cứu khác, sự cải thiện cũng đạt được khi cho thức ăn nhuộm đỏ dưới ánh sáng xanh, nhưng chưa có sự kết hợp nào khác giữa ánh sáng và màu thức ăn.

Tìm hiểu màu sắc ánh sáng ảnh hưởng đến gia cầm

Tốc độ tăng trưởng và trọng lượng thịt 

• Ánh sáng xanh kích thích sự phát triển của chim khi còn nhỏ và việc chuyển sang màu sáng khác khi được 10 hoặc 20 ngày tuổi có thể kích thích tăng trưởng hơn nữa.
• Người ta khuyến nghị rằng việc chuyển ánh sáng xanh lục sang xanh lam và xanh lam sang xanh lá cây để cải thiện tốc độ tăng trưởng và năng suất ở gà thịt.
• Những con chim được nuôi dưới ánh sáng xanh có trọng lượng thân thịt cao nhất, trong khi những con chim được nuôi dưới ánh sáng xanh có trọng lượng thân thịt thấp nhất.
• Những con chim được nuôi trong điều kiện ánh sáng đỏ và trắng cho thấy khối lượng thân thịt tương tự nhau ( xem Bảng 1 ).

→ Mẹo ngăn ruồi muỗi cho vật nuôi bằng lưới chống côn trùng thái lan. 

Màu sắc ánh sáng	Trọng lượng trong bình (g)
Trắng	3.045
Xanh	3.15
Vàng	2.745
Đỏ	2.95

Vấn đề hành vi

• Ánh sáng xanh lam hoặc xanh lục có thể được sử dụng để giữ cho chim bình tĩnh bằng cách giảm sản xuất gonadotropin của vùng dưới đồi và do đó giảm sự hiếu động thái quá, tổn thương do mổ và chi phí năng lượng mà không ảnh hưởng đến phúc lợi của chim.
• Trong các trường hợp khác, các nhà chăn nuôi gia cầm có thể được nhắc nhở sử dụng đèn đỏ để kiểm soát việc ăn thịt đồng loại vì gia cầm không thể nhìn thấy chất kích thích ra máu dưới đèn đỏ.

→ Xem thêm mô hình thi công nhà lưới giúp tăng năng suất và hiệu quả trồng trọt.

Tuy nhiên, ánh sáng đỏ không nên được sử dụng làm cơ sở duy nhất để giảm bớt vấn đề ăn thịt đồng loại. Thay vào đó, các chiến lược quản lý và cho ăn khác cũng nên được áp dụng để kiểm soát tốt hơn; bao gồm cắt tỉa mỏ, giảm nhiệt độ ấp, loại bỏ những con bị thương nặng, cung cấp thức ăn và nước uống mọi lúc và cân đối khẩu phần ăn phù hợp với lứa tuổi và loại gà được nuôi, v.v.

Đáp ứng miễn dịch

• Dữ liệu đáp ứng miễn dịch được trình bày trong Bảng 2 .
• Tổng hiệu giá kháng thể NDV cho thấy nồng độ cao nhất ở nhóm ánh sáng xanh lục-xanh lam thay thế so với các nhóm khác.
• Trong khi không có sự khác biệt nào được ghi nhận trong các hormone tuyến giáp lưu hành (T3) và (T4) giữa những con chim được nuôi dưới các màu ánh sáng khác nhau.
• Nồng độ NDV tăng lên sẽ bảo vệ khỏi bệnh Newcastle lâm sàng, mặc dù nó có thể không ngăn được sự phát tán của vi rút khỏi khí quản.

→ Tham khảo bạt phủ trồng rau giúp bạn dễ dàng diệt cỏ dại trong vườn. 

Màu sáng	Trắng	Xanh Lục	Xanh Lam	Xanh lục và Xanh Lam
NVD Titer	0.87	3.09	3.15	3.76
T3 (n.g. /dL)	1.51	1.52	1.52	1.52
T4 (n.g. /dL)	0.99	1.00	1.01	1.1

 Đặc điểm huyết học

• Các phép đo huyết học (hồng cầu, bạch cầu, giá trị hematocrit, hemoglobin và tiểu cầu) dưới các phương pháp điều trị ánh sáng khác nhau.
• Sự gia tăng số lượng hồng cầu trong điều trị ánh sáng vàng với sự gia tăng giá trị hematocrit, cuối cùng được phản ánh trong phản ứng tăng trưởng tốt hơn ở 5 tuần tuổi so với các phương pháp điều trị ánh sáng khác.
• Hiệu suất được cải thiện khi xử lý màu vàng cũng có thể là do mức tiểu cầu cao hơn được tìm thấy trong trường hợp này, giúp cải thiện tình trạng chung của gia cầm bằng cách tác động lên tiêu hóa, tiêu diệt vi khuẩn, tăng tiết các chất hóa học thu hút bạch cầu trung tính và bạch cầu đơn nhân đến các vị trí viêm, cũng như các yếu tố tăng trưởng để duy trì lớp niêm mạc của mạch máu.

→ Sử dụng màng chống thấm cho ao hồ nuôi để làm ao hồ trữ nước tưới.

Các yếu tố quản lý khác

• Một nghiên cứu khác được thực hiện để kiểm tra năng suất của gà được nuôi dưới 5 chế độ ánh sáng màu khác nhau với 3 mật độ chim.
• Kết quả cho thấy rằng gà thịt được nuôi trong điều kiện ánh sáng xanh lam pha trộn với mật độ 12 con / m2 có tác động tích cực đáng kể đến năng suất tăng trưởng so với các chương trình chiếu sáng và mật độ chim khác.
• Hiệu suất giảm khi mật độ nuôi cao đối với mỗi lần xử lý màu ánh sáng, ngay cả với ánh sáng xanh lam-xanh lục, có thể là do các yếu tố sau:
• Xu hướng chung là giảm tốc độ tăng trưởng khi tăng mật độ nuôi, không chỉ do lượng thức ăn ăn vào giảm trong điều kiện đó mà còn do mất năng lượng thức ăn do các phản ứng miễn dịch và các điều chỉnh sinh lý khác.
• Tốc độ tăng trưởng giảm hơn nữa có thể là do sự gián đoạn trong hệ vi sinh đường ruột hỗ trợ tiêu hóa, hấp thu chất dinh dưỡng và cải thiện cấu trúc vi sinh đường ruột.
• Mật độ nuôi cao ảnh hưởng đến hồ sơ vi sinh vật của ổ đẻ với nhiều độc tố hơn.
• Độc tố ảnh hưởng đến việc sử dụng các chất dinh dưỡng trong thức ăn để tăng trưởng và các chức năng sinh học khác.
• Mật độ nuôi tăng dẫn đến tăng mức độ bụi trong không khí và do đó có nhiều thách thức về bệnh đường hô hấp dẫn đến tỷ lệ các vấn đề khác.

Trong những tình huống này, những con chim có thể không thể hiện hết tiềm năng sản xuất của chúng, đặc biệt là khi được nuôi trong điều kiện ánh sáng đơn sắc. Điều tương tự cũng áp dụng đối với các yếu tố khác có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu suất, chẳng hạn như dinh dưỡng kém, vi khí hậu bất lợi, dịch bệnh bùng phát hoặc kế hoạch an toàn sinh học không đầy đủ.