Tìm hiểu phân đạm cá: Lợi ích và ứng dụng hữu cơ

Phân đạm cá là phân bón hữu cơ giàu dinh dưỡng, được sản xuất từ cá tươi hoặc phụ phẩm cá qua quá trình thủy phân. Sản phẩm cung cấp đạm, lân, kali, axit amin và vi lượng, giúp cây trồng phát triển khỏe mạnh, cải tạo đất và tăng năng suất. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu về thành phần, lợi ích, cách sử dụng và cách tự ủ phân đạm cá tại nhà.

Đôi nét về phân đạm cá

Thành phần dinh dưỡng

Phân đạm cá chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cây trồng, bao gồm:

• Đạm (Nitrogen): Chủ yếu ở dạng axit amin (khoảng 17 loại, như lysine, cysteine, proline, glycine), giúp cây dễ hấp thụ mà không cần chuyển hóa phức tạp.
• Lân (P) và Kali (K): Tỷ lệ NPK phổ biến khoảng 4:1:1, 6:1:1 hoặc 8:1:1, tùy sản phẩm.
• Trung và vi lượng: Canxi (Ca), Sắt (Fe), Magie (Mg), Mangan (Mn), Kẽm (Zn), Bo (B), v.v.
• Vitamin: Vitamin A, D, nhóm B (B1, B2, B12).
• Chất hữu cơ: Acid humic, acid fulvic, vi sinh vật có lợi (Trichoderma, Bacillus, Azotobacter).
• Lưu huỳnh (S): Tăng khả năng kháng nấm bệnh và sâu hại.

Lợi ích của phân đạm cá

• Cung cấp dinh dưỡng toàn diện: Cân bằng đa, trung, vi lượng, giúp cây phát triển khỏe mạnh, bền vững. Đặc biệt hiệu quả trong giai đoạn bón thúc hoặc khi cây suy yếu, rễ tổn thương.
• Thúc đẩy ra hoa, đậu trái: Axit amin như proline, tyrosine tăng khả năng thụ phấn, kéo dài thời gian sống của hạt phấn, giảm rụng trái non, đặc biệt với cây tự thụ phấn (tiêu, cà phê, ca cao).
• Cải tạo đất: Tăng độ tơi xốp, cải thiện hệ vi sinh vật đất, giảm thoái hóa, bạc màu, điều chỉnh pH và tăng khả năng giữ nước.
• Tăng sức đề kháng: Giúp cây chống chịu sâu bệnh, nấm (Phytophthora, Fusarium), hạn hán, ngập úng, ngộ độc hóa chất.
• Thân thiện môi trường: Giảm sử dụng phân bón hóa học, hạn chế ô nhiễm, an toàn cho người dùng và đất đai.
• Hiệu suất cao: Dinh dưỡng dễ hấp thụ, ít bay hơi, tiết kiệm chi phí.

Cách sản xuất

• Nguyên liệu: Cá tươi (cá nước ngọt, cá sapa, cá hồi), phụ phẩm cá (đầu, nội tạng, xương, vây).
• Quá trình: Cá được xay nhuyễn, trộn với vi sinh vật (Trichoderma, EMZEO) và mật rỉ đường, ủ kín 60-70 ngày. Kết quả là dịch đạm cá có mùi mắm, chứa khoảng 20 axit amin.
• Công nghệ: Sử dụng enzyme và vi sinh vật để phân giải protein thành axit amin dễ tiêu, loại bỏ độc tố (H2S, S) và mùi hôi.

Sản phẩm nổi bật trên thị trường

• Thương hiệu: Phân Cá MKA, Đạm Cá N10 (Thủy Kim Sinh), BS30, Greenhome, Fuganic, Refresh Omega (Tây Ban Nha).
• Dạng: Dịch lỏng (chai 100ml, 1L, can 5L, 10L, 30L) hoặc viên nén (bao 1kg, 20kg).
• Giá: Từ 50.000-80.000 VNĐ/lít (hàng nội địa) đến 200.000 VNĐ/lít (hàng nhập khẩu).
• Nguồn gốc: Nội địa (Miền Tây, Việt Nam) hoặc nhập khẩu (Hàn Quốc, Nhật Bản, Châu Âu).

Ứng dụng trên các loại cây trồng

Phân đạm cá phù hợp với hầu hết các loại cây trồng, từ cây lương thực, cây công nghiệp, cây ăn trái đến rau màu và hoa kiểng. Cách sử dụng cụ thể:

• Cây lương thực (lúa, ngô, đậu): Tưới gốc, pha 50-100 ml/20 lít nước, bón 2-3 lần/vụ (sau trồng 3-5 ngày, 40-45 ngày, 65-70 ngày).
• Cây công nghiệp (cà phê, tiêu, cao su): Pha 1 lít/200 lít nước, tưới 4-5 lần/năm (tháng 1, 5, 7, 9, 10).
• Cây ăn trái (sầu riêng, xoài, cam, bưởi): Pha 1 lít/200 lít nước, tưới hoặc phun lá, giúp trái to, bóng, chín đều.
• Rau màu, hoa kiểng (dưa hấu, cà chua, hoa hồng, phong lan): Pha 10-20 ml/8 lít nước, phun/tưới định kỳ 10-15 ngày/lần.

Lưu ý khi sử dụng

• Liều lượng: Tuân thủ hướng dẫn nhà sản xuất, tránh lạm dụng gây thối rễ, nứt thân.
• Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Thời gian bảo quản khoảng 18 tháng.
• Kết hợp: Có thể trộn với phân NPK hoặc chế phẩm vi sinh, nhưng không dùng chung với thuốc bảo vệ thực vật.
• Mùi: Sản phẩm chất lượng cao thường được xử lý mùi, không ảnh hưởng không gian xung quanh.

Cách tự ủ phân đạm cá tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu

• 30kg cá tươi.
• 400g men vi sinh EMZEO (Bạn có thể mua tại Shopee chỉ 33k).
• 3.5L mật rỉ đường (Bạn có thể mua tại Shopee can 5Lit chỉ 150k)
• Nước sạch.
• Vỏ dứa hoặc chuối

 

Các bước ủ đạm cá

• Xay nhuyễn cá, trộn với men vi sinh và mật rỉ đường.
• Thêm vỏ dứa/chuối chín để khử mùi.
• Đậy kín, ủ 10-15 ngày, sau đó thêm nước ngập cá, ủ tiếp 25-40 ngày.
• Lọc lấy dịch đạm cá, sử dụng pha loãng theo tỷ lệ 1:400 hoặc 1:800.

Lợi ích kinh tế và môi trường

• Tiết kiệm chi phí: Giá thành thấp hơn phân hóa học (ví dụ: 80.000 VNĐ/công rau so với 240.000 VNĐ/công khi dùng phân hóa học).
• Bảo vệ môi trường: Giảm ô nhiễm đất và nước, tăng độ phì nhiêu, hỗ trợ nông nghiệp bền vững.
• An toàn: Sản phẩm hữu cơ, không gây hại cho người tiêu dùng và môi trường.

Phân đạm cá là giải pháp hữu cơ hiệu quả, cung cấp dinh dưỡng toàn diện, cải tạo đất và tăng năng suất cây trồng. Với khả năng ứng dụng đa dạng từ cây lương thực, cây ăn trái đến rau màu, sản phẩm này không chỉ thân thiện với môi trường mà còn giúp tiết kiệm chi phí. Bạn có thể tự ủ phân đạm cá tại nhà hoặc chọn các sản phẩm chất lượng trên thị trường. Hãy thử áp dụng phân đạm cá để nâng cao hiệu quả canh tác và bảo vệ hệ sinh thái! Bạn đã sử dụng phân đạm cá chưa? Nếu bạn cần trải nghiệm các sản phẩm phân đạm cá có thể xem đường dẫn mua bên dưới.

• Phân đạm cá HC can 5 lít giá 165k => Link mua tại Shopee.
• Phân đạm cá cô đặc SBC can 5 lít giá 350k => Link mua tại Shopee.https://s.shopee.vn/30d2yP7Dzt
• Phân đạm cá hưu cơ trứng, chuối, sữa can 1 lít giá 60k (được tặng kèm 1kg phân trùn quế) => Link mua tại Shopee.