Nhu cầu dinh dưỡng cho cây sầu riêng theo từng giai đoạn

Cây sầu riêng (Durio spp.) nổi tiếng với loại quả độc đáo và ngon lành, được mệnh danh là “vua của các loại trái cây”. Những loại cây nhiệt đới này cần các chất dinh dưỡng cụ thể ở các giai đoạn sinh trưởng khác nhau để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh và cho quả tối ưu. Trong hướng dẫn toàn diện này, chúng tôi sẽ đi sâu vào các yêu cầu dinh dưỡng đối với cây sầu riêng ở từng giai đoạn, cung cấp những hiểu biết có giá trị cho người trồng sầu riêng cũng như những người đam mê.

1. Giai đoạn cây con

Giai đoạn cây con là giai đoạn đầu tiên trong vòng đời của cây sầu riêng. Trong giai đoạn này, cây rất dễ bị tổn thương và dựa vào dinh dưỡng đầy đủ để thiết lập một nền tảng vững chắc cho sự phát triển trong tương lai. Các chất dinh dưỡng sau đây đóng một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sự phát triển của cây con:

• Nitơ (N): Nitơ rất cần thiết để thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của thực vật, cũng như quá trình tổng hợp protein và chất diệp lục. Kết hợp các loại phân bón giàu nitơ, chẳng hạn như amoni sunfat hoặc urê, có thể cung cấp lượng nitơ cần thiết để cây con phát triển khỏe mạnh.
• Phốt pho (P): Phốt pho hỗ trợ phát triển rễ, truyền năng lượng và tăng trưởng tổng thể của cây. Kết hợp phân bón giàu phốt pho, chẳng hạn như đá phốt phát hoặc supe lân, giúp kích thích hệ thống rễ phát triển mạnh mẽ và tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cây trồng.
• Kali (K): Kali góp phần tạo nên sức sống tổng thể của cây trồng, khả năng kháng bệnh và sự phát triển của quả. Phân bón có chứa kali, chẳng hạn như kali sunfat hoặc kali clorua, nên được áp dụng để hỗ trợ cây con phát triển khỏe mạnh và thiết lập một bộ khung vững chắc.

>> Gia đoạn cây non có thể dễ bị ảnh hưởng bởi nắng nóng nên bạn có thể bảo vệ cây bằng lưới che nắng đài loan.

2. Giai đoạn sinh dưỡng

Khi cây con sầu riêng đã phát triển thành cây non, nó bước vào giai đoạn sinh dưỡng. Trong giai đoạn này, trọng tâm chuyển sang thúc đẩy sự phát triển của lá và củng cố cấu trúc của cây. Các chất dinh dưỡng sau đây rất quan trọng cho sự tăng trưởng thực vật tối ưu:

• Nitơ (N): Nitơ vẫn rất quan trọng trong giai đoạn sinh dưỡng để hỗ trợ sự phát triển liên tục của lá và chồi. Việc bón phân thường xuyên giàu nitơ là cần thiết để đảm bảo tán lá tươi tốt và tăng trưởng mạnh mẽ.
• Phốt pho (P): Phốt pho tiếp tục đóng một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sự phát triển của rễ và giúp tạo ra các nhánh khỏe mạnh. Bón phân có chứa phốt pho giúp duy trì sự phát triển sinh dưỡng mạnh mẽ trong giai đoạn này.
• Canxi (Ca): Canxi rất cần thiết cho sự phát triển thành tế bào và cấu trúc tổng thể của cây. Nó hỗ trợ trong việc ngăn ngừa bệnh tật và đảm bảo khả năng chống chọi với áp lực môi trường của cây sầu riêng. Kết hợp các chất bổ sung giàu canxi, chẳng hạn như thạch cao hoặc vôi, có thể giúp duy trì mức canxi thích hợp.

>> Tham khảo bạt phủ gốc sầu riêng để giữ được dinh dưỡng cho cây, đồng thời giữ ẩm và ngăn cỏ dại.  

3. Giai đoạn ra hoa

Giai đoạn ra hoa là giai đoạn quan trọng trong vòng đời của cây sầu riêng, vì nó quyết định năng suất trái tiềm năng. Nhu cầu dinh dưỡng trong giai đoạn này chủ yếu tập trung hỗ trợ quá trình hình thành hoa và đậu trái. Các chất dinh dưỡng sau đây rất quan trọng để ra hoa thành công:

• Phốt pho (P): Phốt pho đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của hoa và đảm bảo đậu trái tối ưu. Bón phân giàu phốt pho, chẳng hạn như bột xương hoặc đá phốt phát, có thể tăng cường ra hoa và tối đa hóa sản lượng quả.
• Kali (K): Kali rất cần thiết để thúc đẩy sự ra hoa và phát triển của hoa. Mức kali đầy đủ cũng góp phần vào chất lượng trái cây và tăng khả năng kháng bệnh. Bổ sung kali thông qua các loại phân bón như kali nitrat hoặc kali sulfat rất có lợi trong giai đoạn ra hoa.
• Magiê (Mg): Magiê tham gia vào các quá trình sinh lý khác nhau, bao gồm tổng hợp chất diệp lục và kích hoạt enzyme. Nó hỗ trợ sức khỏe tổng thể và sức sống của cây sầu riêng, hỗ trợ sự phát triển của hoa và đậu quả sau đó. Có thể dùng muối Epsom hoặc magie sulfat để cung cấp thêm magie nếu cần.

4. Giai đoạn phát triển quả

Sau khi trái sầu riêng đã đậu, nó sẽ trải qua một loạt các giai đoạn phát triển cho đến khi trưởng thành. Giai đoạn phát triển của quả rất quan trọng đối với sự hình thành và phát triển thích hợp của quả sầu riêng. Trong giai đoạn này, trái sầu riêng cần được cung cấp cân đối các chất dinh dưỡng để phát triển thành trái có chất lượng cao.

Ở giai đoạn bắt đầu phát triển trái, trái sầu riêng nhỏ và có màu xanh. Khi quả phát triển, nó tăng kích thước và thay đổi màu sắc. Quả sẽ tiếp tục phát triển cho đến khi chín, lúc đó nó sẽ rụng khỏi cây. Trong giai đoạn phát triển trái, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng cây sầu riêng nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết để trái phát triển khỏe mạnh và chất lượng cao.

• Nitơ là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất trong giai đoạn này, vì nó cần thiết cho sự hình thành protein và các hợp chất thiết yếu khác cần thiết cho sự phát triển của quả.
• Phốt pho là một chất dinh dưỡng quan trọng khác trong giai đoạn phát triển của quả. Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành hệ thống rễ và sự phát triển của trái cây khỏe mạnh. Mức độ phốt pho không đủ có thể dẫn đến sự phát triển còi cọc, giảm năng suất và chất lượng trái cây kém.
• Kali cũng rất cần thiết trong giai đoạn phát triển của quả. Nó tham gia vào quá trình điều hòa hấp thu nước và chất dinh dưỡng, cũng như sự phát triển của thành tế bào vững chắc. Mức kali đầy đủ có thể giúp ngăn ngừa nứt quả và cải thiện chất lượng tổng thể của quả sầu riêng.
• Canxi cũng rất quan trọng trong giai đoạn phát triển của quả, vì nó tham gia vào quá trình phát triển thành tế bào và vận chuyển chất dinh dưỡng khắp cây. Mức canxi không đủ có thể dẫn đến chất lượng trái cây kém và tăng khả năng nhiễm bệnh và sâu bệnh.

Ngoài các chất dinh dưỡng đa lượng này, cây sầu riêng cũng cần một loạt các chất dinh dưỡng vi lượng trong giai đoạn phát triển trái. Chúng bao gồm sắt, kẽm, mangan và đồng, cần thiết cho hoạt động bình thường của các enzym và các quá trình sinh học khác cần thiết cho sự phát triển của trái cây khỏe mạnh.

>> Để ngăn sâu bệnh cho sầu riêng bạn có thể tham khảo lưới chống côn trùng.

5. Giai đoạn thu hoạch

Giai đoạn thu hoạch là giai đoạn cuối cùng trong chu kỳ sinh trưởng của cây sầu riêng. Khi quả đã chín, nó sẽ bắt đầu rụng khỏi cây. Tại thời điểm này, điều quan trọng là phải thu hoạch trái cây càng sớm càng tốt để đảm bảo rằng nó vẫn giữ được hương vị và kết cấu chất lượng cao.

Trong giai đoạn thu hoạch, điều quan trọng là phải xử lý trái cây cẩn thận để tránh làm hỏng vỏ và thịt mỏng manh. Quả sau khi thu hoạch phải được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát để tránh bị hư hỏng.