Các phương pháp ủ phân hiệu quả nhất

Kiến thức cơ bản về ủ phân

Có năm lĩnh vực chính phải được “kiểm soát” trong quá trình ủ phân.

Nguyên liệu và cân bằng dinh dưỡng khi ủ phân

• Việc ủ phân hoặc phân hủy có kiểm soát, đòi hỏi sự cân bằng thích hợp giữa vật liệu hữu cơ “xanh” và vật liệu hữu cơ “nâu”.
• Vật liệu hữu cơ “xanh” bao gồm cỏ xén, thức ăn thừa và phân chuồng, chứa một lượng lớn nitơ.
• Vật liệu hữu cơ “màu nâu” bao gồm lá khô, gỗ vụn và cành cây, chứa một lượng lớn cacbon nhưng ít nitơ.
• Để có được hỗn hợp chất dinh dưỡng phù hợp đòi hỏi sự thử nghiệm và kiên nhẫn.
• Nó là một phần của nghệ thuật và khoa học làm phân trộn.

Kích thước phân

• Vật liệu nghiền, băm nhỏ và cắt nhỏ làm tăng diện tích bề mặt mà vi sinh vật có thể giúp phân hủy phân chuồng.
• Các mảng phân nhỏ hơn cũng tạo ra hỗn hợp phân trộn đồng nhất hơn và cải thiện khả năng cách nhiệt của đống ủ để giúp duy trì nhiệt độ tối ưu.
• Tuy nhiên, nếu các hạt quá nhỏ, chúng có thể ngăn không khí lưu thông tự do qua đống phân ủ.

Độ ẩm khi ủ phân

• Các vi sinh vật sống trong đống phân ủ cần có đủ độ ẩm để tồn tại.
• Nước là yếu tố quan trọng giúp vận chuyển các chất trong đống ủ và làm cho các chất dinh dưỡng trong vật chất hữu cơ có thể tiếp cận được với vi sinh vật.
• Vật liệu hữu cơ chứa một số độ ẩm với lượng khác nhau, nhưng độ ẩm cũng có thể đến dưới dạng lượng mưa hoặc sự tưới nước có chủ đích.

>> Xem thêm lưới ngăn côn trùng giúp ngăn chặn côn trùng gây hại cho vườn cây.

Dòng oxy ảnh hưởng đến quá trình ủ phân

• Xoay cọc, đặt cọc trên một loạt các đường ống, hoặc bao gồm các chất tạo bọt như gỗ vụn và báo vụn đều giúp làm thoáng khí cho đống.
• Sục khí vào đống rác cho phép quá trình phân hủy diễn ra với tốc độ nhanh hơn so với điều kiện yếm khí.
• Tuy nhiên, phải cẩn thận không cung cấp quá nhiều oxy có thể làm khô đống phân và cản trở quá trình ủ phân.

Nhiệt độ cần thiết khi ủ phân

• Vi sinh vật yêu cầu một phạm vi nhiệt độ nhất định để hoạt động tối ưu.
• Nhiệt độ nhất định thúc đẩy quá trình ủ phân nhanh chóng và tiêu diệt mầm bệnh và hạt cỏ dại.
• Hoạt động của vi sinh vật có thể làm tăng nhiệt độ của lõi cọc lên ít nhất 140 ° F.
• Nếu nhiệt độ không tăng, các điều kiện yếm khí (tức là thối rữa) sẽ xảy ra.
• Kiểm soát bốn yếu tố trước đó có thể mang lại nhiệt độ thích hợp.

>> Liên quan: Sử dụng nhà kính trồng rau giúp cây trồng phát triển và cho năng suất cao.

Các phương pháp ủ phân hiệu quả nhất

Phương pháp Ủ phân tại chỗ

Ngoài việc sử dụng phân từ các vật nuôi thì nhiều gia đình sẽ ủ một lượng nhỏ thực phẩm lãng phí có thể ủ tại chỗ. Việc ủ phân có thể làm giảm đáng kể lượng thức ăn thừa bị vứt bỏ. Các loại thịt vụn trên sân và một lượng nhỏ thức ăn thừa có thể được ủ tại chỗ. Sản phẩm động vật và lượng lớn thức ăn thừa không thích hợp để ủ tại chỗ.

Những điều cần lưu ý khi ủ phân tại chỗ

• Khí hậu và các mùa thay đổi sẽ không ảnh hưởng lớn đến việc ủ phân tại chỗ.
• Những điều chỉnh nhỏ có thể được thực hiện khi có những thay đổi như khi mùa mưa đến gần.
• Thức ăn thừa hay phân chuồng cần được xử lý đúng cách để chúng không gây mùi hoặc thu hút côn trùng hoặc động vật không mong muốn.
• Việc ủ phân hữu cơ tại chỗ tốn rất ít thời gian và thiết bị. 
• Việc tạo phân trộn có thể mất đến hai năm, nhưng việc đảo trộn thủ công có thể đẩy nhanh quá trình lên từ ba đến sáu tháng.
• Tuy nhiên, phân trộn không nên được sử dụng làm đất trồng cây trong nhà vì sự hiện diện của cỏ dại và hạt cỏ.
• Bạn có thể để cỏ cắt xén trên bãi cỏ được gọi là "cắt cỏ".
• Những hom này sẽ phân hủy tự nhiên và trả lại một số chất dinh dưỡng cho đất, tương tự như cách ủ phân.
• Bạn có thể để lá sang một bên và sử dụng chúng làm lớp phủ xung quanh cây và tẩy tế bào chết để giữ ẩm.

>> Tham khảo rọ thủy canh nếu bạn đang trồng rau bằng thủy canh.

Phương pháp Ủ Phân bằng trùn quế

Giun đỏ trong thùng ăn thức ăn thừa, thịt vụn sân vườn và các chất hữu cơ khác để tạo phân trộn. Trùn phân hủy vật liệu này thành phân trộn chất lượng cao được gọi là vật đúc. Thùng giun rất dễ xây dựng và cũng có sẵn để mua. Một pound giun trưởng thành (khoảng 800-1.000 giun) có thể ăn tới nửa pound chất hữu cơ mỗi ngày. Các thùng có thể có kích thước phù hợp với khối lượng thức ăn thừa sẽ được đóng thành bánh đúc.

Thường mất 3 đến 4 tháng để sản xuất phân ủ có thể sử dụng được. Các vật đúc có thể được sử dụng làm bầu đất. Một sản phẩm phụ khác của phân trùn quế được gọi là “trà trùn quế” được sử dụng làm phân bón lỏng chất lượng cao cho cây trồng trong nhà hoặc vườn.

>>  Tham khảo lưới làm nhà trồng rau sạch để bảo vệ rau hiệu quả.

Những nguyên liệu có thể được làm phân trộn - nuôi trùn quế?

• Phế liệu thực phẩm.
• Giấy.
• Các đồ trang trí trên sân như cỏ và thực vật.
• Phân gia súc, gia cầm.

Những điều cần lưu ý khi ủ phân bằng trùn quế

• Điều quan trọng là giữ cho giun sống và khỏe mạnh bằng cách cung cấp các điều kiện thích hợp và đủ thức ăn.
• Chuẩn bị chất độn chuồng, chôn rác và tách giun ra khỏi sinh khối của chúng.
• Giun nhạy cảm với sự thay đổi của khí hậu.
• Nhiệt độ quá cao và ánh nắng trực tiếp không tốt cho giun.
• Nhiệt độ tốt nhất cho phân trùn quế nằm trong khoảng từ 55 ° F đến 77 ° F.
• Ở những nơi khô cằn, nóng bức nên đặt thùng dưới bóng râm hoặc lưới đen che nắng.
• Phân trùn quế trong nhà có thể tránh được nhiều vấn đề này.

Phương pháp Ủ phân bằng gió có sục khí

Việc ủ phân bằng gió có sục khí hoặc quay vòng phù hợp với các khối lượng lớn như được tạo ra bởi toàn bộ cộng đồng và được thu gom bởi chính quyền địa phương và các cơ sở kinh doanh chế biến thực phẩm với khối lượng lớn (ví dụ: nhà hàng, quán ăn, nhà máy đóng gói). Nó sẽ mang lại một lượng đáng kể phân trộn, có thể cần hỗ trợ để tiếp thị sản phẩm cuối cùng. Chính quyền địa phương có thể muốn cung cấp phân trộn cho người dân với chi phí thấp hoặc miễn phí.

Loại ủ phân này bao gồm việc tạo thành các chất thải hữu cơ thành hàng đống dài được gọi là “đống ủ” và sục khí cho chúng theo định kỳ bằng cách đảo đống bằng tay hoặc bằng máy. Chiều cao cọc lý tưởng là từ bốn đến tám feet với chiều rộng từ 14 đến 16 feet. Cọc kích thước này đủ lớn để tạo ra đủ nhiệt và duy trì nhiệt độ. Nó đủ nhỏ để cho phép dòng oxy đến lõi của gió.

>> Xem thêm lưới công trình xây dựng để ngăn bụi, rác hoặc rào gia súc tiếp xúc vườn rau.

Khối lượng lớn các chất thải đa dạng như thịt vụn sân vườn, dầu mỡ, chất lỏng và các phụ phẩm từ động vật (chẳng hạn như chất thải của cá, gia súc và gia cầm) có thể được ủ thông qua phương pháp này.

Những điều cần lưu ý khi ủ phân sục khí

• Việc ủ phân bằng sục khí thường đòi hỏi diện tích đất rộng, thiết bị chắc chắn, nguồn lao động liên tục để duy trì và vận hành cơ sở, và sự kiên nhẫn để thử nghiệm với các hỗn hợp vật liệu và tần suất đảo trộn khác nhau.
• Trong điều kiện khí hậu khô hạn, ấm áp, cây cối xay gió đôi khi được che phủ hoặc đặt dưới mái che để ngăn nước bốc hơi.
• Vào mùa mưa, hình dạng của cọc có thể được điều chỉnh để nước chảy ra khỏi đầu cọc chứ không bị thấm vào cọc.
• Việc ủ phân bằng Windrow có thể hoạt động ở những vùng có khí hậu lạnh. Thường thì bên ngoài của đống có thể đóng băng, nhưng trong lõi của nó, một con gió có thể đạt tới 140 ° F.
• Nước rỉ rác là chất lỏng được giải phóng trong quá trình ủ phân. Điều này có thể gây ô nhiễm nguồn nước ngầm và nước mặt tại địa phương. Nó nên được thu thập và xử lý.
• Phương pháp ủ phân này là một hoạt động quy mô lớn và có thể phải tuân theo các yêu cầu về thực thi pháp luật, phân vùng và chọn lựa.
• Phân trộn nên được kiểm tra trong phòng thí nghiệm về hàm lượng vi khuẩn và kim loại nặng.
• Mùi cũng cần được kiểm soát. Công chúng cần được thông báo về hoạt động và có phương pháp giải quyết mọi khiếu nại về động vật hoặc mùi hôi.

>> Sử dụng tháp trồng rau thủy canh giúp tiết kiệm diệt tích cũng như tăng hiệu quả trồng rau.

Phương pháp Ủ nén cọc tĩnh có sục khí

Ủ đống tĩnh có sục khí tạo ra phân trộn tương đối nhanh (trong vòng 3 đến 6 tháng). Nó phù hợp với hỗn hợp rác thải hữu cơ tương đối đồng nhất và hoạt động tốt cho các máy phát điện số lượng lớn hơn các loại rác trang trí sân vườn và chất thải rắn đô thị có thể phân hủy được (ví dụ: phế liệu thực phẩm, sản phẩm giấy), chẳng hạn như chính quyền địa phương, cảnh quan hoặc trang trại. Tuy nhiên, phương pháp này không hoạt động tốt để ủ các phụ phẩm động vật hoặc dầu mỡ từ các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm.

Trong ủ đống tĩnh có khí, chất thải hữu cơ trộn lẫn trong một đống lớn. Để tạo thông khí cho đống, người ta cho thêm các lớp chất tạo bọt lỏng lẻo (ví dụ: dăm gỗ, giấy báo vụn) để không khí có thể truyền từ dưới lên trên cùng của đống. Các cọc cũng có thể được đặt trên một mạng lưới các đường ống dẫn không khí vào hoặc hút không khí ra khỏi cọc. Máy thổi khí có thể được kích hoạt bằng bộ hẹn giờ hoặc cảm biến nhiệt độ.

Có thể bạn quan tâm dây thừng PP.

Những điều cần lưu ý

• Trong điều kiện khí hậu ấm áp, khô cằn, có thể cần phải che phủ đống phân hoặc đặt dưới mái che để ngăn nước bốc hơi.
• Trong điều kiện lạnh, lõi của đống sẽ giữ được nhiệt độ ấm áp. Việc sục khí có thể khó hơn vì sử dụng luồng không khí thụ động thay vì quay chủ động.
• Đôi khi, đặt các cọc tĩnh không khí trong nhà với hệ thống thông gió thích hợp cũng là một lựa chọn.
• Vì không có sự đảo trộn vật lý, phương pháp này yêu cầu giám sát cẩn thận để đảm bảo rằng bên ngoài của cọc nóng lên nhiều như lõi.
• Phủ một lớp phân trộn hoàn chỉnh dày lên đống rác có thể giúp giảm bớt mùi hôi.
• Nếu máy thổi khí hút không khí ra khỏi đống rác, việc lọc không khí qua bộ lọc sinh học làm từ phân trộn thành phẩm cũng sẽ làm giảm bất kỳ mùi hôi nào.
• Phương pháp này có thể yêu cầu chi phí đáng kể và hỗ trợ kỹ thuật để mua, lắp đặt và bảo trì thiết bị như máy thổi, đường ống, cảm biến và quạt.
• Có nguồn cung cấp không khí được kiểm soát cho phép xây dựng các cọc lớn, đòi hỏi ít đất hơn so với phương pháp đóng cọc.

Phương pháp Ủ trong thùng

Việc ủ phân trong thùng có thể xử lý một lượng lớn chất thải mà không chiếm nhiều diện tích như phương pháp windrow và nó có thể chứa hầu như bất kỳ loại chất thải hữu cơ nào (ví dụ: thịt, phân động vật, chất rắn sinh học, thức ăn thừa). Phương pháp này bao gồm việc cho vật liệu hữu cơ vào thùng phuy, silo, rãnh lót bê tông hoặc thiết bị tương tự. Điều này cho phép kiểm soát tốt các điều kiện môi trường như nhiệt độ, độ ẩm và luồng không khí. Vật liệu được đảo hoặc trộn bằng máy để đảm bảo vật liệu được thông khí. Kích thước của tàu có thể khác nhau về kích thước và sức chứa.

Phương pháp này tạo ra phân trộn chỉ trong vài tuần. Phải mất thêm vài tuần hoặc vài tháng nữa mới có thể sử dụng được vì hoạt động của vi sinh vật cần cân bằng và đống phân cần được làm mát.

Xem thêm địa điểm bán lẻ màng nhà kính để bảo vệ cây khỏi sương muối gây hại.

Những điều cần lưu ý

• Một số đủ nhỏ để đặt trong nhà bếp của trường học hoặc nhà hàng.
• Một số rất lớn, tương tự như kích thước của xe buýt trường học.
• Các nhà máy chế biến thực phẩm lớn thường sử dụng những thứ này.
• Kiểm soát cẩn thận, thường bằng điện tử, khí hậu cho phép sử dụng phương pháp này quanh năm.
• Có thể sử dụng trong thời tiết cực lạnh với lớp cách nhiệt hoặc sử dụng trong nhà.
• Rất ít mùi hoặc nước rỉ rác được tạo ra.
• Phương pháp này tốn kém và có thể yêu cầu chuyên môn kỹ thuật để vận hành nó đúng cách.
• Sử dụng ít đất và lao động thủ công hơn nhiều so với ủ phân bằng gió.