Cách trồng, phát triển và thu hoạch dâu tây

Hãy thử cắn một quả dâu tây tự trồng thưởng thức hương vị tuyệt vời của nó thì bạn sẽ bắt tay vào việc trồng ngay những quả dâu ngon ngọt của riêng bạn. Một khi bạn thưởng thức hương vị ngọt ngào, tươi mát của quả dâu tây ngay từ vườn, bạn sẽ không thể quay lại với những loại dâu tây mua ở cửa hàng. Hãy cùng tìm hiểu cách trồng, phát triển và thu hoạch dâu tây ngay nhé.

1. Tìm hiểu các loại dâu tây

Dâu tây tháng 6

• Giống dâu tây này cho một vụ mùa tốt vào tháng 5b hoặc tháng 6.
• Sau vụ đầu tiên đó, bạn có thể thu được một vụ nhỏ khác, nhưng sau đó cây ngừng ra quả cho đến năm sau.
• Loại này là lựa chọn tốt nếu bạn muốn có nhiều quả cùng một lúc để làm mứt và bánh nướng.
• Các giống dâu tây tháng 6 phổ biến bao gồm Sequoia, Chandler, Earliglow, L'Amour, Allstar, Cabot, Cavendish, Honeoye, Jewel, Kent, Sparkle, Surecrop và Seneca.

Dâu tây trung tính

• Dâu tây trung tính trong ngày không bị ảnh hưởng bởi độ dài của ngày và ít nhạy cảm với nhiệt độ khắc nghiệt hơn các loại dâu khác.
• Các nụ hoa hình thành từ 35 đến 89 độ F. Điều này dẫn đến thời gian ra quả trong một mùa phát triển dài, từ mùa xuân đến mùa thu và thậm chí quanh năm ở những vùng khí hậu ôn hòa.
• Các giống dâu tây trung tính phổ biến bao gồm Albion, Seascape, Tribute, Tristar, Selva, Sweet Ann và San Andreas.

Dâu tây sinh sản

• Cây dâu tây sinh sản một vụ vào mùa xuân và một vụ khác vào mùa thu.
• Các giống sinh sản phổ biến bao gồm Fern, Pink Panda và Quinault.

2. Hướng dẫn trồng dâu tây đơn giản nhất

Chọn giống cây dâu tây

• Cây dâu tây có hai dạng: dạng ngủ và dạng cây.
• Các mão ngủ đông, còn được gọi là bareroot, có sẵn trong những tháng mùa đông ở trạng thái nửa không hoạt động.
• Những chiếc mão ngủ gật có phần lớn đất bám trên rễ của chúng.
• Bạn có thể bảo quản mão ngủ đông khỏe mạnh trong tủ lạnh tối đa một tháng trước khi trồng.
• Sau khi được trồng, các thân cây không hoạt động bắt đầu phát triển tích cực.
• Các cây đã thành lập được trồng trong chậu nhựa treo trồng cây và có sẵn vào đầu mùa xuân.
• Chúng đang tích cực phát triển và sẵn sàng để trồng trên mặt đất.

Chọn vị trí trồng dây tây và chuẩn bị đất

Vị trí trồng dâu tây

• Bạn có thể trồng dâu tây dưới đất, trên luống cao và trong chậu nhựa dẻo trồng cây, thùng xốp.
• Để cây ra trái tốt, cây cần có ánh nắng đầy đủ, nghĩa là từ sáu đến tám giờ ánh nắng trực tiếp mỗi ngày.
• Chúng có thể chịu được một số bóng râm, nhưng điều kiện ánh sáng ít hơn lý tưởng sẽ dẫn đến ít quả hơn.
• Tránh trồng dâu tây nơi có túi sương lạnh. Vết thương nhỏ do lạnh sẽ không giết chết cây của bạn, nhưng có thể dẫn đến rụng hoa.
• Loại bỏ tất cả cỏ dại khỏi khu vực trồng trọt trước khi trồng.
• Có thể sử dụng lưới phủ chống cỏ để ngăn cỏ dại cho cây dâu tây.
• Cỏ dại cạnh tranh với cây dâu tây để lấy nước, chất dinh dưỡng và ánh sáng và chúng thường ẩn náu sâu bệnh hại cho côn trùng.
• Để tránh cho dâu tây bị nhiễm bệnh héo xanh verticillium trong đất, hãy tránh trồng ở khu vực bạn đã trồng cà chua, ớt, cà tím, khoai tây, mâm xôi hoặc dưa trong vòng ba năm qua.
• Bạn cũng có thể trồng dâu tây trong nhà lưới giá rẻ để tạo môi trường phát triển tốt cho dâu tây.

Chuẩn bị đất

• Dâu tây cần đất thoát nước tốt, giàu chất hữu cơ và có độ chua.
• Độ pH của đất nên rơi vào khoảng từ 5,8 đến 6,2. Độ pH thấp hơn 5,8 cho thấy đất quá chua để dâu tây phát triển khỏe mạnh; pH đất cao hơn 6,2 cho thấy đất quá kiềm.
• Nếu độ pH không nằm trong phạm vi lý tưởng này, các chất dinh dưỡng quan trọng sẽ không giải phóng cho cây dâu tây.
• Điều này dẫn đến cây dâu tây phát triển còi cọc và ít hoặc không có trái.
• Trước khi trồng, phủ một lớp phân trộn 2 đến 3 inch lên bề mặt đất sau đó trộn đều vào đất.
• Dâu tây là loại cây cần dinh dưỡng nhiều, vì vậy hãy trộn một loại phân bón như Pennington UltraGreen All Purpose Plant Food 10-10-10 vào đất trước khi trồng.
• Đối với cây dâu tây trồng trong thùng, chậu có lỗ thoát nước.
• Sử dụng bầu đất có chứa chất thoát nước, chẳng hạn như đá trân châu hoặc đá bọt.

Trồng cây dâu tây trong chậu

• Trồng dâu tây vào mùa xuân (tháng 3 đến giữa tháng 5, tùy thuộc vào vị trí của bạn), khi nhiệt độ ban đêm luôn duy trì ở mức 35 độ F trở lên.
• Bạn thậm chí có thể trồng muộn nhất là giữa tháng Sáu, tránh trồng trên đất sũng nước.
• Trước khi trồng, chuẩn bị rễ trụ / thân rễ bằng cách ngâm rễ hai giờ trong một xô nước, thêm một muỗng canh Pennington UltraGreen Plant Starter với B1 để giúp giảm sốc cây cấy.
• Trồng rễ cây và cây trong chậu vào một lỗ đủ rộng để rễ lan rộng ra.
• Phủ hoàn toàn rễ bằng đất, đảm bảo rằng phần thân rễ (phần dày ở tâm cây mà từ đó rễ vươn ra) cao hơn mặt đất từ ​​1/4 đến 1/2 inch.
• Làm chắc đất xung quanh cây để loại bỏ các túi khí.
• Tưới ẩm cho đất sau khi trồng.

⇒ Sử dụng màng phủ nhà kính để ngăn sương giá ảnh hưởng đến dâu tây.

Hướng dẫn Trồng dâu tây ở sân sau

• Cây dâu tây được chăm sóc tốt sẽ cho bạn một mùa thu hoạch dồi dào.
• Dâu tây cần một nguồn ẩm liên tục, giữ cho cây được tưới nước đầy đủ, nhưng không để cây bị sũng nước.
• Ngâm kỹ khu vực trồng cây hoặc thùng chứa khi lớp đất trên cùng đã khô.
• Dâu tây cần dinh dưỡng nhiều, bón phân cho cây hàng tháng bằng loại phân bón thích hợp cho các loại quả mọng, chẳng hạn như Alaska ® Morbloom 0-10-10 phân bón, có NPK lý tưởng tỷ lệ cho sự phát triển của dâu tây.
• Dâu tây cần một loại phân bón có chứa ít hoặc không chứa nitơ, vì nitơ sẽ làm cho lá nặng và không có trái. Phốt pho và kali cần thiết cho trái dồi dào, ngon, ngọt và rễ khỏe.

⇒ Nên sử dụng bạt đen phủ đất để bảo vệ quả và giúp dâu tây phát triển tốt hơn.

Quản lý sâu bệnh cho dâu tây

• Dâu tây rất dễ bị nhiều loại sâu bệnh gây hại.
• Các loài gây hại ưa thích dâu tây bao gồm ốc sên và sên, nhện hai đốm, và nhiều loại khách không mời khác. 
• Sevin  -5 sẵn sàng sử dụng 5% bụi xử lý các loài gây hại trên dâu tây như sâu bọ hại đồng cỏ, sâu cuốn lá dâu và mọt dâu.
• Chỉ cần đợi bảy ngày kể từ khi xử lý dâu tây của bạn với Sevin ® -5 Sẵn sàng sử dụng 5% và tận hưởng thu hoạch quả mọng của bạn, và không vượt quá năm lần bón mỗi năm.
• Các bệnh lây nhiễm trên cây dâu tây bao gồm các bệnh nhiễm nấm khác nhau, chẳng hạn như bệnh thối trái do botrytis, bệnh thối da, bệnh phấn trắng, bệnh mốc đỏ và bệnh héo verticillium.
• Để ngăn ngừa những tình trạng này, hãy tránh để dâu tây bị ngập nước và đảm bảo chúng nhận được đầy đủ ánh sáng mặt trời.
• Ngoài ra, giữ cho trái cây không chạm vào đất bằng cách phủ một lớp lá thông, rơm rạ, cỏ khô hoặc bạt phủ diệt cỏ.

Thưởng thức vụ thu hoạch dâu tây của bạn

• Dâu tây đã sẵn sàng để thu hoạch trong vòng 3 đến 5 tuần sau khi ra hoa.
• Thời tiết càng nắng và ấm, chúng sẽ chín sớm hơn.
• Dâu tây trưởng thành trên cây dây leo, vì vậy hãy hái chúng khi chúng có màu đỏ tươi không pha chút xanh hoặc trắng.
• Thời điểm thu hoạch tốt nhất trong ngày là vào sáng sớm hoặc chiều mát, khi quả mát và ít bị thâm.
• Nắn hoặc cắt quả, để lại một ít cuống để bảo quản độ tươi.
• Quả mọng rất dễ hỏng, vì vậy hãy ăn hoặc cho vào tủ lạnh ngay sau khi thu hoạch.

⇔ Tham khảo nhà lưới trồng rau mini giúp trồng dâu tây hiệu quả tại nhà.

Tự trồng dâu tây là một cuộc phiêu lưu thú vị và bổ ích. Với những mẹo này, bạn có thể trồng một vụ dâu tây tươi tốt và khỏe mạnh suốt cả mùa.