Trang web của chúng tôi có các liên kết liên kết đến các sản phẩm mà chúng tôi tin tưởng. Nếu bạn mua hàng từ một liên kết trên trang web của chúng tôi, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ miễn phí từ bạn. Điều này giúp chúng tôi có thêm chi phí duy trì và vận hành. Cảm ơn sự hỗ trợ của bạn.
Cà chua có thể là một trong những loại cây bổ ích nhất để trồng trong vườn, nhưng chúng cũng có thể khiến bạn lo lắng. Bạn không chỉ phải để mắt đến các bệnh trên cây cà chua như bệnh cháy lá và thối đầu hoa, mà đôi khi chăm sóc cà chua cả mùa hè khi quả xanh và không chịu chín. Có một cách để tăng tốc độ thu hoạch cho cây trồng nếu cà chua cho quả màu xanh không chuyển sang màu đỏ, vàng hoặc cam. Hãy cùng tìm hiểu về lý do và cách khắc phục cà chua không chín.
Thông thường, những quả cà chua không chín trên cây là do được bón phân quá nhiều và tưới quá nhiều nước.
Khi cây đạt được kích thước bạn muốn, đến lúc cắt giảm việc bón phân, chỉ cần bón cho cây hai hoặc ba lần trong mùa.
Việc giảm lượng nước, thậm chí đến mức hơi héo nhẹ xuất hiện trước khi bạn tưới nước lại, có thể thúc đẩy cây chín quả.
Tưới nước theo cách này cũng sẽ ngăn cây ra quả mới, điều này rất tốt ở những vùng có mùa sinh trưởng ngắn hơn, vì những quả muộn sẽ không có thời gian để chín.
Nếu mùa kéo dài, bạn có thể muốn tưới đủ nước để cà chua tiếp tục phát triển trên cây, nhưng hãy nhớ rằng làm như vậy sẽ làm chậm quá trình chín của những cây khác.
Cuối cùng, thời tiết cũng có thể đóng một vai trò trong việc làm chín cà chua.
Phạm vi nhiệt độ tốt nhất để chín cà chua xanh là từ 20 đến 25 độ C. Cà chua vẫn có thể chín ngoài phạm vi đó, nhưng quá trình này sẽ chậm hơn.
Khi nhiệt độ lên tới trên 30 độ C, cây sẽ không sản xuất lycopene và carotene, hai sắc tố tạo nên màu cà chua chín.
Nếu khu vực có nhiệt độ nóng trong một thời gian dài, quá trình chín có thể dừng lại và bạn có thể thu được những quả cà chua có màu xanh vàng hoặc cam.
Bạn không thể làm gì nhiều khi thời tiết quá nóng ngoại trừ đợi nhiệt độ giảm trở lại, lúc đó quá trình chín sẽ tiếp tục.
Tham khảo bạt phủ trồng rau để hạn chế cỏ dại cho khu vườn và giữ ẩm cho đất
2. Cách làm chín cà chua xanh sau thu hoạch
Bạn không thể đợi mãi để nhiệt độ đạt đến phạm vi hoàn hảo. Khi nhiệt độ luôn ở mức dưới 10 độ C, cà chua sẽ không chín trên cây.
Cà chua xanh đã bắt đầu chuyển màu một chút và hơi mềm khi chạm vào, thì có khả năng chúng sẽ chín trong nhà . Đặt cà chua đã thu hoạch ở khu vực có nhiệt độ từ 15 đến 18 độ C.
Cà chua không nhất thiết phải có ánh nắng mặt trời để chín, vì vậy có thể thử gói chúng trong giấy báo hoặc túi giấy để giúp giữ mát và đẩy nhanh quá trình. Có thể mất vài tuần để chúng chín theo cách này, vì vậy hãy kiểm tra quả thường xuyên.
Có thể cho cà chua vào túi giấy cùng với táo hoặc chuối. Táo và chuối thải ra khí ethylene, giúp đẩy nhanh quá trình chín và việc cho chúng với cà chua để chúng tiếp xúc với khí này.
Có thể thử nhổ cả cây và treo ngược trong nhà, đôi khi cà chua có thể chín trên cây khi cây chết. Chỉ cần đảm bảo loại bỏ càng nhiều đất khỏi rễ càng tốt trước khi mang cây vào nhà.
Và nếu bạn đang trồng cà chua trong chậu, bạn cũng có thể di chuyển toàn bộ cây vào trong chậu và đặt ở nơi có nắng cho đến khi quả cuối cùng chín hết.