Cách trồng đậu rồng

Đậu rồng (Psophocarpus tetragonolobus) có tên tiếng anh Winged bean, là một loại đậu bổ dưỡng và đa năng, phát triển mạnh ở vùng khí hậu ấm áp. Được biết đến với loại quả độc đáo và hàm lượng protein cao, đậu rồng là một sự bổ sung có giá trị cho bất kỳ khu vườn nhà nào. CẨM NANG NHÀ NÔNG chia sẻ các bước để trồng đậu rồng từ hạt, bao gồm việc chuẩn bị đất, ươm hạt giống và xây dựng giàn.

CÁC BƯỚC TRỒNG ĐẬU RỒNG TỪ HẠT GIỐNG

Chọn đất phù hợp

Đậu rồng thích hợp với đất nhiều mùn, thoát nước tốt với độ pH hơi chua đến trung tính, dao động từ 6,0 đến 7,0. Trước khi trồng, hãy làm giàu đất bằng chất hữu cơ như phân hữu cơ hoặc phân chuồng hoai mục để cải thiện độ phì nhiêu và khả năng giữ nước. Thoát nước đầy đủ là rất quan trọng để ngăn ngừa ngập úng (đặc biệt quan trọng nếu bạn trồng trong chậu), có thể dẫn đến thối rễ.

Cách ươm hạt giống đậu rồng

• Lựa chọn hạt giống: Chọn hạt đậu rồng chất lượng cao từ nguồn uy tín (Bạn có thể tham khảo tại SOC GARDEN hoặc mua tại Shopee). Kiểm tra bất kỳ dấu hiệu hư hỏng hoặc bệnh tật trước khi gieo trồng.
• Xử lý hạt giống: Bắt đầu quá trình nảy mầm bằng cách ngâm hạt trong nước trong 24 giờ. Điều này giúp làm mềm vỏ hạt và khuyến khích hạt nảy mầm nhanh hơn.
• Khay hoặc chậu gieo hạt: Gieo hạt đã ngâm vào khay hoặc chậu chứa đầy hỗn hợp gieo hạt. Đảm bảo độ sâu khoảng 2 cm và đặt các hạt cách nhau khoảng 10 - 15 cm.
• Điều kiện nảy mầm: Giữ khay hạt ở nơi ấm áp và có nắng. Duy trì độ ẩm phù hợp nhưng tránh ngập úng.

Cấy cây đậu rồng con

• Thời điểm: Cấy cây con khi chúng đã đạt chiều cao từ 10 - 15 cm và đã phát triển được một vài bộ lá thật.
• Khoảng cách: Trồng cây con trong vườn với khoảng cách giữa cây và hàng là 30 -45 cm.
• Ánh sáng mặt trời: Đậu rồng phát triển mạnh ở nơi có ánh nắng đầy đủ, vì vậy hãy chọn vị trí có ánh nắng trực tiếp ít nhất 6-8 giờ mỗi ngày.

Làm giàn leo cho đậu rồng

• Chất liệu: Đậu rồng là loài leo trèo mạnh mẽ nên việc trang bị một giàn chắc chắn là điều cần thiết. Sử dụng các vật liệu như tre, cọc gỗ hoặc cột kim loại.
• Chiều cao: Xây dựng giàn ở độ cao ít nhất 1,8 - 2,5 mét để hỗ trợ cho cây đậu leo.
• Khoảng cách: Đặt các hàng lưới mắt cáo cách nhau khoảng 60 cm để dễ dàng tiếp cận và lưu thông không khí thích hợp.

Tưới nước và bón phân

• Tưới nước: Giữ cho đất luôn ẩm, đặc biệt là trong quá trình ra hoa và phát triển quả. Tuy nhiên, tránh tình trạng úng nước.
• Bón phân: Đậu rồng được hưởng lợi từ việc bón phân cân đối, đa năng. Bón phân cân đối vào thời điểm trồng và sau đó bón phân bổ sung trong mùa sinh trưởng.
• Sử dụng lớp phủ như rơm rạ, lá khô, bạt phủ chống cỏ hay màng phủ nông nghiệp để giúp giữ ẩm đất và ngăn cỏ dại phát triển.

Quản lý sâu bệnh gây hại cho đậu rồng

• Các loài gây hại thông thường: Chú ý các loài gây hại như rệp và sâu bướm. Sử dụng các phương pháp hữu cơ như dầu neem hoặc xà phòng diệt côn trùng để kiểm soát sự phá hoại. Ngoài ra bạn có thể sử dụng lưới chắn côn trùng để ngăn những loài gây hại này tiếp cận cây.
• Phòng bệnh: Thực hành vệ sinh vườn tốt để phòng bệnh. Tránh tưới nước từ trên cao và tạo khoảng cách thích hợp giữa các cây để không khí lưu thông.

Thu hoạch

• Thời điểm: Đậu rồng thường sẵn sàng cho thu hoạch sau 60-90 ngày kể từ khi trồng. Thu hoạch quả khi chúng còn non và mềm, trước khi hạt bên trong trở nên quá trưởng thành.
• Thu hoạch liên tục: Thu hoạch thường xuyên khuyến khích sản xuất quả ra liên tục.