Hướng dẫn trồng, chăm sóc và thu hoạch cây hồng (Phần 2)

Các bạn đã đọc bài "Hướng dẫn trồng, chăm sóc và thu hoạch cây hồng (Phần 1)" biết về các loại hồng phù hợp để trồng với khí hậu khu vực mình và cách trồng chúng. Bây giờ cùng đi tìm hiểu về cách chăm sóc, cắt tỉa, thu hoạch hồng để có một mùa bội thu nhé.

Xem thêm địa chỉ mua dây thừng con gà hoặc xem sản phẩm trực tiếp trên website dây bô con gà hỗ trợ cố định cây hồng vào cọc.

1. Chăm sóc cây hồng

Cung cấp chất dinh dưỡng và nước

• Giữ cho đất ẩm đều để tạo quả tối ưu.
• Bón phân cho hồng vào cuối mùa đông trước khi cây ngủ đông; rải khoảng 5 -10cm phân trộn lâu năm xung quanh cây để nhỏ giọt vào mỗi mùa xuân.
• Bón cho cây bằng phân ủ trà hoặc dung dịch pha loãng của nhũ tương cá trong mùa sinh trưởng, nếu thừa đạm sẽ làm rụng quả.

Cắt tỉa cây hồng

• Để lại sáu đến tám cành giàn đều xung quanh thân cây. 
• Cành hồng có thể dễ gãy vì vậy hãy phát triển cây có thân vững chắc để có thể chịu được sức nặng của quả.
• Quả hồng được sinh ra trên cành gỗ của mùa hiện tại (những cành đã mọc trong năm nay sẽ ra quả trong năm nay). Quả cũng được sinh ra trên các cành một năm tuổi.
• Giữ cho cây thưa dần với khoảng cách đều nhau của các cành tạo quả. Loại bỏ phần phát triển thừa và bất kỳ phần gỗ chết.
• Nếu cây quá cao, việc hái quả có thể trở nên khó khăn. Cành cao có thể hướng ra sau; chồi mới sẽ mọc bên dưới chỗ chi đã bị cắt.
• Thời điểm tốt nhất để cắt tỉa cây hồng là vào mùa đông khi nhựa cây không hoạt động.

==> Tham khảo thêm lưới cước thái ngăn côn trùng gây hại cho khu vườn.

Thụ phấn hồng

• Hầu hết các loại hồng châu Á đều ít nhiều tự cho quả; tất cả các loại hồng châu Á sẽ cho trái tốt hơn nếu được trồng hai giống.
• Hồng Mỹ có thể đực, cái, hoặc lưỡng tính; một số tự có quả, một số thì không.
• Các giống hồng cái châu Á và một số ít hồng cái Mỹ đều ra quả mà không cần thụ phấn.

Kiểm soát sâu bệnh cây hồng

Có thể sử dụng lưới trùm táo/ổi/mãng cầu cho cây hồng và cây ăn trái khác để ngăn côn trùng gây hại.

Bọ cánh cứng

• Là một loài bọ có sừng gặm thân và cành cây đến mức cắt đứt thân gỗ. 
• Những loài gây hại này được kiểm soát tốt nhất bằng cách nhặt và bỏ các mảnh vụn vào thùng rác; mảnh vụn sẽ chứa trứng côn trùng.

Vảy

• Là những côn trùng có lớp vỏ giống như vỏ bọc; chúng hút nhựa cây từ lá và cành. 
• Phun cây bằng bình xịt dầu vào mùa đông hoặc dùng ngón tay bóp nát côn trùng.

Bệnh thán thư

• Là một loại bệnh do nấm gây ra, làm cho lá xuất hiện những đốm nhỏ màu nâu hoặc xám. 
• Nó có thể nhiễm vào trái cũng như gây ra những đốm mờ mềm trên trái sẽ bị thối rữa.
• Loại bỏ và tiêu hủy các lá và trái bị nhiễm bệnh.

==> Có thể bạn cần màng nhà kính israel bảo vệ cây của bạn khỏi mùa đông giá rét.

2. Thu hoạch và cất giữ quả hồng

• Quả hồng bắt đầu cho quả sau khi trồng từ 2 đến 3 năm; một số cây ghép sẽ ra quả vào năm sau khi trồng.
• Cây hồng châu Á sẽ cho trái từ 27 đến 56kg mỗi năm còn hồng Mỹ sẽ cho trái từ 56 đến 83kg mỗi năm.
• Hầu hết quả hồng không thể ăn được cho đến khi chúng mềm.
• Chọn quả hồng làm se khi chúng rất mềm và vỏ gần như trong mờ hoặc thu hái quả sau khi chúng rơi xuống đất. 
• Hồng Mỹ hầu hết đều rụng quả khi chín; che phủ dưới gốc cây để đệm cho mùa thu. Trái cây se có thể để lại trên cây để chín nếu chúng không bị rụng.
• Chọn những giống cây trồng không có chất làm se, hầu hết các giống châu Á, khi chúng có màu hoàn toàn nhưng vẫn còn hơi săn chắc.

Vườn cây ăn quả nhà bạn có thể cần màn chống ruồi vàng ngăn ruồi và côn trùng gây hại bảo vệ quả.

• Thu hoạch quả hồng chín bằng cách dùng dụng cụ cắt quả trên cây, để lại một số cuống gắn vào quả.
• Sau khi hái để tăng tốc độ chín bằng cách đặt trái vào túi cùng với một quả táo.
• Quả hồng tươi giữ được hai tháng trong tủ lạnh.
• Quả hồng có thể ăn tươi, đông lạnh hoặc sấy khô hoặc nghiền thành bột sử dụng cho bánh pudding, bánh nướng, bánh quy và kem.

Nhân giống quả hồng

• Ghép cành là cách phổ biến nhất để nhân giống cây hồng;  ghép cây hồng bằng cách ghép roi, ghép vỏ, hoặc ghép khe khi chồi trên gốc ghép đang đẩy ra.
• Quả hồng có thể được trồng từ hạt bằng cách phân tầng hạt trong hai đến ba tháng bằng cách đặt chúng vào tủ lạnh ngay sau khi chiết xuất từ ​​quả. Cây con bắt đầu mang trái khi được khoảng sáu năm tuổi.

==> Vào mùa hè nóng bức sử dụng lưới che nắng dệt kim bảo vệ khu vườn tránh ánh nắng gay gắt làm cháy cây.