2024-12-05 13:53:14
Trang web của chúng tôi có các liên kết liên kết đến các sản phẩm mà chúng tôi tin tưởng. Nếu bạn mua hàng từ một liên kết trên trang web của chúng tôi, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ miễn phí từ bạn. Điều này giúp chúng tôi có thêm chi phí duy trì và vận hành. Cảm ơn sự hỗ trợ của bạn.
Cải rổ là một loại cây họ cải có hình dáng và hương vị tương tự như bông cải xanh, mặc dù đắng hơn một chút. Tất cả các bộ phận của cây đều có thể ăn được như các chồi non và lá nhỏ có thể ăn sống hoặc nấu chín. Cây có thể chịu được nhiệt cũng như sương giá nhẹ, thường được trồng vào mùa xuân và ở những vùng có khí hậu mát mẻ hơn có thể trồng được vào mùa hè. Bài viết này CẨM NANG NHÀ NÔNG chia sẻ cách trồng và chăm sóc cải rổ.
Cải rổ có thể dễ dàng trồng từ hạt và có thể trồng ngay khi đất được làm sạch vào mùa xuân hay thậm chí có thể được trồng vào mùa đông ở những vùng có khí hậu ôn hòa.
Tìm một vị trí trong vườn nhận được ánh nắng đầy đủ hoặc một phần bóng râm. Cây cần 6 đến 8 giờ nắng mỗi ngày, nhưng hãy nhớ rằng cây có thể bị héo nếu thời tiết quá nóng. Nếu bạn sống ở nơi có khí hậu ấm áp hoặc trồng cây vào mùa hè nắng nóng thì cần sử dụng lưới che nắng cho cây.
Cải rổ phát triển tốt nhất ở đất thịt pha cát. Bất kể loại đất nào cần đảm bảo thoát nước tốt với độ pH từ 6,0 đến 6,8. Những cây này rất dễ trồng trong các chậu nhựa mềm trồng cây. Gieo hạt hoặc cấy cây non trong chậu rộng và sâu ít nhất 15 cm trong hỗn hợp đất sạc trồng rau và tỉa thưa cây con thành một cây trên mỗi chậu.
Để gieo hạt giống cải rổ bạn có thể thực hiện theo 2 cách là gieo trực tiếp ra luống trồng hoặc trong khay ươm sau đó cấy cây non. Nếu bạn chưa có hạt giống cải rổ có thể tham khảo tại SOC GARDEN hoặc mua tại Shopee và Lazada.
Gieo trực tiếp trên luống trồng
Cần cải tạo đất trồng bằng phân ủ rác nhà bếp hay phân chuồng hoai mục, gieo hạt giống cải rổ trực tiếp sâu 1 cm thành các hàng cách nhau 45 đến 60 cm. Cứ cách vài cm lại gieo một hạt giốn, và khi cây con cao vài cm, hãy tỉa mỏng còn 10 đến 15 cm. Giữ cho đất ẩm đều cho đến khi hạt nảy mầm. Nên gieo hạt giống liên tục vài tuần một lần để có thu hoạch liên tục trong cả mùa.
Gieo hạt giống cải rổ trong khay ươm
Cấy ghép cây non
Trước khi trồng ra vườn, hãy nhớ làm cứng cây con bằng cách đặt chúng ngoài trời ở khu vực được bảo vệ như mái che bằng màng nilon nhà kính hay lưới che nắng trồng rau nhằm cung cấp ánh nắng gián tiếp để cây non dễ dàng thích nghi với môi trường mới.
Loại rau này ngon nhất khi trồng ở thời tiết mát mẻ và chịu được sương giá nhẹ. Để cấy ghép, hãy đào một cái hố sâu bằng bầu ươm, cách nhau 15 cm thành các hàng cách nhau 60 cm. Tưới nước tốt sau khi trồng.
Cây cần cung nước đầy đủ và nhiều hơn nếu trời nóng và khô. Phủ xung quanh gốc bằng rơm, dăm gỗ, bạt phủ cỏ hoặc màng phủ nông nghiệp sẽ giúp giữ nước và giữ cho đất mát để tránh bị ra hoa sớm.
Một vài tuần sau khi trồng, bạn cũng có thể bón thúc bằng phân ủ rác nhà bếp, phân bón lá hoặc phân hữu cơ cân đối để thúc đẩy sự phát triển của lá.
Lá, hoa và thân đều có thể được thu hoạch và ăn. Về mặt kỹ thuật, hoa cũng có thể ăn được, tuy nhiên điều quan trọng là thu hoạch khi cây còn non, vì lá và hoa già hơn có thể trở nên rất đắng. Dự kiến sẽ bắt đầu thu hoạch khoảng 60 ngày sau khi trồng. Là loại cây trồng cắt và thu hoạch lại, bạn nên bắt đầu hái khi những bông hoa đầu tiên mọc ra từ cuống ở giữa ngay trước khi hoa bắt đầu nở.
Nếu bạn muốn lấy hạt giống, hãy để cây khỏe mạnh ra hoa và hình thành vỏ hạt. Đợi quả chín và khô trước khi thu hoạch. Khi chúng đã sẵn sàng để hái, hãy cắt thân cây gần gốc và treo ngược chúng ở nơi tối, mát mẻ trong vài ngày nữa để đảm bảo chúng khô hoàn toàn. Dùng tay mở vỏ quả và thu hạt. Bảo quản trong túi giấy hoặc hộp kín ở nơi mát, khô và tối cho đến khi bạn sẵn sàng trồng chúng.
Giống như bất kỳ loại cây thuộc họ cải nào, có một số loại sâu bệnh có thể gây cho cải rổ. Hiểu những dấu hiệu cần chú ý và thực hiện các biện pháp phòng ngừa có thể giúp giảm nguy cơ xảy ra sự cố sau này.
Hãy thường xuyên để ý đến cây của bạn và cố gắng tách chúng ra khỏi những cây khác trong cùng một họ. Bằng cách đó, nếu sâu bệnh tấn công cây trồng thì bạn có thể dễ dàng ngăn chặn sự lây lan của sâu bệnh. Dưới đây là những loại côn trùng và động vật chân bụng phổ biến nhất mà bạn có thể gặp:
Rệp
Sâu bắp cải (Cabbage Loopers)
Bướm đêm đẻ trứng ở mặt dưới của tán lá và kết quả là những con sâu bắp cải (sâu bướm nhỏ) màu xanh lá cây sẽ ăn lá. Sự phá hoại có thể phát triển mạnh và nhanh chóng tàn phá toàn bộ cây trồng. Hãy để ý đến lá, thường xuyên kiểm tra cả mặt trên và mặt dưới. Loại bỏ bất kỳ con sâu nào bạn tìm thấy bằng tay hàng ngày.
Sâu xám (Cutworms)
Sên và ốc sên
Cây cải rổ dễ bị nhiễm một số loại bệnh do vi khuẩn và nấm. Với nhiều trong số này, phương pháp kiểm soát tốt nhất là phòng ngừa. Nguy cơ lây nhiễm hầu hết các bệnh nhiễm trùng có thể giảm đáng kể bằng cách luân canh cây trồng, cung cấp không khí lưu thông tốt và tránh tưới nước trên cao. Dưới đây là một số tình trạng phổ biến cần chú ý :
Đốm lá vi khuẩn
Thối mềm hay thối ướt(Bacterial Soft Rot)
Nhiễm khuẩn rễ (Club Root)
Bệnh chết rạp cây non (Damping Off)
Bệnh sương mai (Downy Mildew)