Mùa hè trồng rau gì?

Mùa hè tại Việt Nam thường có nhiệt độ từ 30-40°C, nắng gắt và đôi khi kèm mưa lớn. Điều này ảnh hưởng lớn đến sự phát triển của cây trồng: một số loại rau dễ bị héo, cháy lá nếu không được chăm sóc đúng cách. Vì vậy, chọn loại rau phù hợp và áp dụng kỹ thuật trồng hợp lý là yếu tố quan trọng để có vụ mùa năng suất.

Mùa hè nên trồng rau gì?

Dưới đây là danh sách các loại rau lý tưởng cho mùa hè, vừa dễ trồng vừa chịu được thời tiết khắc nghiệt:

1. Rau muống – Vua của mùa hè

• Đặc điểm: Rau muống phát triển nhanh, chịu nhiệt và ẩm tốt, chỉ cần 20-30 ngày là thu hoạch.
• Cách trồng: Gieo hạt hoặc giâm cành trong đất tơi xốp, tưới nước đều đặn 1-2 lần/ngày.
• Lợi ích: Giàu vitamin A, C, sắt, phù hợp làm món luộc, xào hoặc nấu canh.

Nếu bạn cần mua hạt giống rau muống thì có thể tham khảo link bán tại Shopee và Lazada.

2. Mồng tơi – Rau mát cho ngày nóng

• Đặc điểm: Chịu nhiệt tốt, thích hợp khí hậu ẩm, lá xanh mướt, dễ chăm sóc.
• Cách trồng: Gieo hạt trực tiếp, cần giàn leo hoặc để cây bò tự nhiên, thu hoạch sau 25-30 ngày.
• Lợi ích: Thanh nhiệt, giải độc, nấu canh với cua, tôm rất ngon.

Nếu bạn cần mua hạt giống rau mồng tơi thì có thể tham khảo link bán tại Shopee và Lazada. 

3. Cải ngọt – Rau nhanh thu hoạch

• Đặc điểm: Thời gian sinh trưởng ngắn (25-35 ngày), chịu nắng tốt nếu tưới đủ nước.
• Cách trồng: Gieo hạt trong đất giàu dinh dưỡng, che nắng nhẹ bằng lưới khi cây còn non.
• Lợi ích: Giàu chất xơ, vitamin, dùng xào, nấu canh hoặc ăn sống.

Nếu bạn cần mua hạt giống rau Cải ngọt nhanh thu hoạch thì có thể tham khảo link bán tại Shopee và Lazada. 

4. Rau dền – Sức sống mạnh mẽ

• Đặc điểm: Chịu hạn và nóng tốt, ít sâu bệnh, có loại dền đỏ và dền trắng.
• Cách trồng: Gieo hạt rải đều, tưới nước mỗi ngày, thu hoạch sau 20-25 ngày.
• Lợi ích: Bổ máu, giàu canxi, chế biến thành món canh hoặc luộc.

Nếu bạn cần mua hạt giống rau dền thì có thể tham khảo link bán tại Shopee và Lazada.

5. Đậu rồng – Rau đa năng mùa hè

• Đặc điểm: Cây leo, chịu nhiệt tốt, quả dài và giòn, thu hoạch sau 40-50 ngày.
• Cách trồng: Làm giàn, gieo hạt ở đất thoát nước tốt, tưới vừa đủ.
• Lợi ích: Quả ăn sống, xào hoặc làm gỏi, giàu protein và khoáng chất.

Nếu bạn cần mua hạt giống đậu rồng thì có thể tham khảo link bán tại Shopee và Lazada. 

Mẹo trồng rau mùa hè hiệu quả

• Che nắng hợp lý: Sử dụng lưới che nắng (Nếu muốn giá rẻ bạn có thể chọn lưới che nắng Thái Lan còn muốn chọn sản phẩm đa dạng màu sắc và mật độ che nắng cao thì có thể chọn lưới che nắng dệt kim Đài Loan) để giảm nhiệt độ, bảo vệ cây non khỏi cháy lá.
• Tưới nước đúng cách: Tưới vào sáng sớm hoặc chiều mát, tránh tưới lúc nắng gắt để cây không bị sốc nhiệt. Bạn có thể tham khảo sử dụng bạt phủ cỏ hoặc màng phủ chống cỏ dại để giữ ẩm đất cho cây rau hiệu quả.
• Cải tạo đất: Trộn đất với phân hữu cơ hoai mục hoặc mùn cưa để giữ ẩm và cung cấp dinh dưỡng.
• Phòng sâu bệnh: Phun thuốc trừ sâu sinh học nếu phát hiện rệp hoặc sâu ăn lá (tham khảo cách diệt sau ăn lá rau hoặc phòng tránh đơn giản bằng lưới chắn côn trùng), kiểm tra thường xuyên.

Lợi ích của việc trồng rau mùa hè

Trồng rau mùa hè không chỉ mang lại nguồn thực phẩm sạch, tươi ngon mà còn giúp:

• Tiết kiệm chi phí: Giảm tiền mua rau ngoài chợ.
• Thư giãn tinh thần: Chăm sóc vườn rau là cách giải tỏa căng thẳng hiệu quả.
• Góp phần sống xanh: Tận dụng không gian nhỏ như ban công, sân thượng để tạo góc xanh mát.

Mùa hè không còn là nỗi lo khi bạn biết trồng rau gì và cách chăm sóc đúng cách. Rau muống, mồng tơi, cải ngọt, rau dền và đậu rồng là những lựa chọn tuyệt vời để có vườn rau xanh tốt giữa tiết trời nóng bức. Hãy bắt tay vào trồng ngay hôm nay để tận hưởng thành quả từ chính đôi tay mình!